Analisi, monitoraggio e consulenza
Servizi
Tuber Bio Service
Offriamo servizi analitici avanzati per chi desidera conoscere, migliorare o certificare la propria tartufaia o i propri prodotti a base di tartufo.
Analisi genetiche e di autenticità
Identificazione delle specie del genere Tuber
Tramite analisi molecolari.
Certificazione delle piante micorrizate
Per verificare la presenza e la corretta associazione fungo-pianta.
Autenticazione dei prodotti a base di tartufo
Per garantire la genuinità e prevenire frodi (oli, salse, condimenti).
Analisi della diversità e tracciabilità genetica
Variabilità genetica e geografica
Studio della variabilità genetica e geografica delle specie del genere Tuber.
Metagenomica del suolo
Comunità microbica e fungina
Analisi della comunità microbica e fungina del terreno, per comprendere gli equilibri ecologici che favoriscono la crescita del tartufo.
Identificazione di microrganismi
Identificazione di microrganismi simbionti e competitori.
Analisi pedologiche del suolo
Studio Struttura del terreno.
Studio della struttura e tessitura del terreno.
Ph – Nutrienti – Calcare
Valutazione di pH, calcare attivo, sostanza organica e nutrienti essenziali.
Capacità di ritenzione idrica
Analisi utile per la pianificazione irrigua e il mantenimento ottimale della tartufaia.
Consulenza e formazione
Supporto
Supporto tecnico per l’impianto, la gestione e la manutenzione delle tartufaie.
Certificazione accreditata
Certificazione accreditata dello stato di micorrizazione di piantine tartufigene
Formazione e divulgazione scientifica
Formazione e divulgazione scientifica in collaborazione con enti e aziende del settore.
Quantificazione del micelio
Tecniche di qPCR.
quantificazione di micelio nelle tartufaie naturali, controllate o coltivate, tramite tecniche di qPCR.